Rezept: My Happy Müsli – für jeden Morgen

Zutaten:

Große Schüssel:

200 gr Haferflocken (glutenfrei)

150 gr 5-Kornflocken (glutenfrei)

  40 gr Samen

  30 gr Leinensamen

100 gr gehackte Nüsse

100 gr gehackte Mandeln

100 gr Kokosflocken

Zubereitung:

Topf:

1 TL Vanillezucker

1,5 TL Zimt

1 Prise Salz

25 gr. Olivenöl

25gr. Honig oder Reissirup

25 gr. Apfelmus

Alle in einen Topf und 3 min erwärmen, dann in die Schüssel mit den anderen Zutaten. Mit Ober- und Unterhitze 15 min bei 200° im Backofen auf Backblech.

Abkühlen lassen und mit Joghurt und Früchten genießen.

Body Compliments Tipp 1: Das Originalrezept ist mit 25 gr. braunem Zucker anstatt Apfelmus. Dieses Rezept ist nach dem Body Compliments Ernährungskonzept abgeändert.

Body Compliments Tipp 2: Du kannst bei den Zutaten, das auswählen, was du im Haus hast. Ich mag Leinensamen (wegen Verdauung) unheimlich gern und zusätzlich habe ich das SUPERFOOD Chiasamen (ein Novel Food) ergänzt, da es mehr Eisen hat wie Spinat und mehr Kalzium wie Milchprodukte.

Guten Appetit!

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