Kategorie Archive: Ernährung

Informationen zur Ernährungsberatung

Rezept: Letzter Wintersalat: Mit Rosenkohl diesmal

Hier kommt mein letzter Salat mit Wintergemüse „Salat Rosenkohl und Apfel“ für die Wintersaison. Magst Du Rosenkohl eigentlich? Ich mag ihn einfach zu gern. Du wirst gespannt sein. Hast Du schon mal gebratenen Rosenkohl gegessen? In diesem Rezept kochen wir den Rosenkohl nicht, sondern braten ihn mit Kokosöl in einer Pfanne. Aber dazu weiter unten…
Mehr lesen

Dein täglicher Wasserkonsum (Teil 2)

Wie wichtig ist Dir Deine Flüssigkeitsaufnahme? Männer sollen sich weniger um die Ernährung kümmern aber dafür mehr um das Trinken. Nein, ich meine nicht Bier oder so. Die Flüssigkeitsaufnahme von Wasser ist für Männer eher ein Thema als für Frauen. Unser Körper besteht zu 80 % aus Wasser und damit wir fit und gesund bleiben…
Mehr lesen

Vergesse nicht auf Deinen Wasserkonsum zu achten (Teil 1 von 3)

Wie wichtig ist Dir Deine Flüssigkeitsaufnahme? Männer sollen sich weniger um die Ernährung kümmern aber dafür mehr um das Trinken. Nein, ich meine nicht Bier oder so. Die Flüssigkeitsaufnahme von Wasser ist für Männer eher ein Thema als für Frauen. Unser Körper besteht zu 80 % aus Wasser und damit wir fit und gesund bleiben…
Mehr lesen

Rezept: Grüner SMOOTHIE!

Ja, ich liebe „Grüne Smoothies“. So lecker. Jede Form von grünem Gemüse macht sich echt gut im Smoothie. Dazu gehört für mich auf jeden Fall Brokkoli, Baby-Spinat, Rosenkohl, Gurke, grüne Paprika, Fenchel, jeder Salat, Ruccola auf jeden Fall. Kennst Du noch mehr grünes Gemüse? In meine Rezepte für Dich nehme ich immer ein Stück Obst…
Mehr lesen

Rezept: ZUCKERFREIES! Bananenbrot

Ich beschäftige mich gerade wieder mit zuckerfreien Rezepten für Dich. Diese Rezepte bereite ich dann immer für meine Frauen für die Ernährungsberatung vor. Ich weiß, dass viele Frauen nicht sofort ohne Zucker können, daher sind meine Rezepte vielleicht einfach auch gute Alternativen für Dich. Ich selbst habe schon seit vielen Jahren meinen Zuckerkonsum reduziert. Eigentlich…
Mehr lesen

Rezept: ZUCKERFREIER! Nusskuchen

Ich beschäftige mich gerade wieder mit zuckerfreien Rezepten für Dich. Diese Rezepte bereite ich dann immer für meine Frauen für die Ernährungsberatung vor. Ich weiß, dass viele Frauen nicht sofort ohne Zucker können, daher sind meine Rezepte vielleicht einfach auch gute Alternativen für Dich. Ich selbst habe schon seit vielen Jahren meinen Zuckerkonsum reduziert. Eigentlich…
Mehr lesen

Rezept: SUPER! Bowls mit Quinoa

Ich habe meine Liebe für SUPER BOWLS entdeckt. Irgendwie dachte ich immer, wunder wie die wohl gemacht werden, dabei ist es total einfach. Im Wesentlichen bestehen Super Bowls aus Grünzeug wie Brokkoli oder Rosenkohl, dann folgt Salat. Du kannst normalen Salat nehmen oder Rucola auch Rauke genannt, Endiviensalat oder auch Feldsalat. Dann folgt eine Schicht…
Mehr lesen

Rezept: Kürbissuppe für Dich

Hier habe ich für Dich ein ganz leckeres Suppenrezept. Magst Du Hokkaido Kürbis? Ich super gern. Ich finde Suppen immer klasse, entweder so als Hauptmahlzeit mit glutenfreiem Brot oder als Vorspeise für ein romantisches Abendessen mit Deinem Mann. Ich finde, dass wir Frauen in den Wechseljahren täglich an uns denken sollten. Nimm Dir Zeit für…
Mehr lesen