Über: Kathrin Wilke

Zutaten: 200 gr. frischen Lachs (bio) 150 gr. Zucchini 150 gr. frische Champignon Max 1 EL Olivenöl pro Pfanne Kräuter nach Wahl: Petersilie, Basilikum etc. Zubereitung: Zucchini und Champignon in kleine Ecken schneiden. Lachs in Streifen schneiden und mit Olivenöl anbraten. Zucchini und Champignon in einer zweiten Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer…

Zutaten: 1große rote Paprika 1große gelbe Paprika 1kleine Zwiebel 100 gr. Putenfilet (bio.) 1 – 2 TL Olivenöl Zubereitung: Gemüse waschen und säubern. Kleinschneiden. Putenfilet klein schneiden und bei mittlerer Hitze alle Zutaten anbraten. Relativ zum Ende erst würzen: Gewürze: Pfeffer, Salz, Paprikagewürz, Curry oder nach Belieben. Garnieren mit Kräutern, wenn du magst. Body Compliments…

Zutaten: Große Schüssel: 200 gr Haferflocken (glutenfrei) 150 gr 5-Kornflocken (glutenfrei)   40 gr Samen   30 gr Leinensamen 100 gr gehackte Nüsse 100 gr gehackte Mandeln 100 gr Kokosflocken Zubereitung: Topf: 1 TL Vanillezucker 1,5 TL Zimt 1 Prise Salz 25 gr. Olivenöl 25gr. Honig oder Reissirup 25 gr. Apfelmus Alle in einen Topf…