Kategorie Archive: Ernährung

Informationen zur Ernährungsberatung

Einmal Mittags auf die Schnelle und abends als Bowl….

Einmal Mittags auf die Schnelle und abends als Bowl….
manchmal koche ich mittags für 2 Mahlzeiten. Diesmal habe ich eine Gemüsepfanne auf die Schnelle gekocht und gleichzeitig einen Bowl für abends vorbereitet. Diäten sind nichts für uns Frauen in den Wechseljahren. Wir müssen essen. Essen, um abzunehmen, denn ich halte nichts von Diäten. Wenn Du abnehmen möchtest, dann benötigst Du Muskeln, damit vom Körper…
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Ich liebe Bowls………so lecker..

Ich liebe Bowls………so lecker..
Ich liebe Bowls, Du auch? ❤ Im Prinzip ist es sehr einfach. Zubereitung: ✔Grundlage ist 200 g Salat. Waschen und zerkleinern und gleich in die Schüssel füllen. Dann nehme ich immer 1-2 Paprika: Ich mag grün und rot am liebsten. Waschen, kleinschneiden und erst einmal zur Seite legen. Du kannst als Kohlenhydratbeilage 200 g Reis,…
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Leckerer Fisch mit Senfsauce

Leckerer Fisch mit Senfsauce
Hier ist erst einmal mein Rezept für die Senfsauce: Sehr lecker! Ich liebe diese Sauce für Fisch oder rotes Fleisch. Allerdings gehört rotes Fleisch zurzeit nicht in meinen Ernährungsplan. Zubereitung und Zutaten für 2 Personen Butter 2 ½ Essl., Brühe 2 ½ Essl., Wein 2 ½ Essl., Senf 1 Essl., Zitronensaft 1 Essl., Zucker ½…
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Rezept: Letzter Wintersalat: Mit Rosenkohl diesmal

Rezept: Letzter Wintersalat: Mit Rosenkohl diesmal
Hier kommt mein letzter Salat mit Wintergemüse „Salat Rosenkohl und Apfel“ für die Wintersaison. Magst Du Rosenkohl eigentlich? Ich mag ihn einfach zu gern. Du wirst gespannt sein. Hast Du schon mal gebratenen Rosenkohl gegessen? In diesem Rezept kochen wir den Rosenkohl nicht, sondern braten ihn mit Kokosöl in einer Pfanne. Aber dazu weiter unten…
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Dein täglicher Wasserkonsum (Teil 2)

Dein täglicher Wasserkonsum (Teil 2)
wie wichtig ist Dir Deine Flüssigkeitsaufnahme? Dieser Artikel ist der 2. Teil. Es gibt insgesamt 3 Artikel. Du findest den 1. + 3. Teil in meinem Blog. https://www.kathrinwilke.com/frauengesundheitsblog/ Für Dich hier die Fakten, falls Du den 1. Teil nicht gelesen hast: Unser Körper besteht zu 80 % aus Wasser und damit wir fit und gesund…
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Vergesse nicht auf Deinen Wasserkonsum zu achten (Teil 1 von 3)

Vergesse nicht auf Deinen Wasserkonsum zu achten (Teil 1 von 3)
Wie wichtig ist Dir Deine Flüssigkeitsaufnahme? Männer sollen sich weniger um die Ernährung kümmern aber dafür mehr um das Trinken. Nein, ich meine nicht Bier oder so. Die Flüssigkeitsaufnahme von Wasser ist für Männer eher ein Thema als für Frauen. Unser Körper besteht zu 80 % aus Wasser und damit wir fit und gesund bleiben…
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Rezept: Grüner SMOOTHIE!

Rezept: Grüner SMOOTHIE!
Ja, ich liebe „Grüne Smoothies“. So lecker. Jede Form von grünem Gemüse macht sich echt gut im Smoothie. Dazu gehört für mich auf jeden Fall Brokkoli, Baby-Spinat, Rosenkohl, Gurke, grüne Paprika, Fenchel, jeder Salat, Ruccola auf jeden Fall. Kennst Du noch mehr grünes Gemüse? In meine Rezepte für Dich nehme ich immer ein Stück Obst…
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Rezept: ZUCKERFREIES! Bananenbrot

Rezept: ZUCKERFREIES! Bananenbrot
Ich beschäftige mich gerade wieder mit zuckerfreien Rezepten für Dich. Diese Rezepte bereite ich dann immer für meine Frauen für die Ernährungsberatung vor. Ich weiß, dass viele Frauen nicht sofort ohne Zucker können, daher sind meine Rezepte vielleicht einfach auch gute Alternativen für Dich. Ich selbst habe schon seit vielen Jahren meinen Zuckerkonsum reduziert. Eigentlich…
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