Blog für Ernährung - Fitness - Wohlbefinden

Nackt schlafen in den Wechseljahren

Hast du schon mal über „nackt schlafen“ nachgedacht? Wahrscheinlich denkst du jetzt: Kathrin, was ist denn das für eine Frage? Ich finde es im Sommer total genial. Ich fühle mich so frei und so entspannt dabei. Willst du es mal ausprobieren? Wichtig ist, dass dein Schlafzimmer zwischen 16-21 ° Grad hat. Trotzdem wie immer vorher…
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Bewegung in den Wechseljahren

Hast du viel Stress? Hast du das Gefühl, irgendwie wird die jede Bewegung zu viel? Möchtest du dich mehr im Alltag bewegen, aber irgendwie klappt es nicht so richtig? Je mehr Stress du hast, desto mehr wirkt es sich auch auf deinen Körper aus, d. h. du hast das Gefühl Bewegungen fallen dir schwerer. Ich…
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Mandeln am Abend in den Wechseljahren

Hast du abendliche Rituale, bevor du ins Bett gehst? Ich esse eine kleine Handvoll Mandeln vor dem zu Bett gehen. Ok, ich weiß, Mandeln haben viele Kalorien, wenn man es übertreibt. 10 Mandeln haben ca. 5 gr. Fett und fast 3 gr. Protein. 10 – 15 Mandeln am Abend können es schon sein. Warum erkläre…
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Kaffee in den Wechseljahren

Geht für dich ein Leben ohne Kaffee? Hast du das Gefühl, dass sich dein Kaffeegenuss auf deinen Stress auswirkt? Ich hatte das Gefühl, dass mein Stressempfinden stärker war, je mehr Kaffee ich getrunken hatte. Vor ungefähr 15 Jahren hatte ich bei Tchibo gearbeitet, da könnt ihr euch sicher vorstellen, dass Kaffee trinken non-stop am Tag…
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Selbstliebe in den Wechseljahren

Liebst du dich? …..Nimm dir mal ruhig einen Moment Zeit und denke darüber nach. Wo fängt eigentlich für mich Selbstliebe an? Ich habe festgestellt, dass ich zwar auf mich achte, aber mein Umfeld unter meinem Stress leidet. Mit meinem Umfeld meine ich meinen Arbeitsplatz, meine Ordnung in meiner Wohnung. Ich habe zu nichts mehr Zeit.…
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Rezept: Buntes Paprika Hühnchen mit Kichererbsennudeln

Beschäftigst du dich auch gerade mit deiner Ernährung? Hast du gerade bemerkt, dass dein Bauch größer wird? Bis du verzweifelt, weil du eigentlich gar nichts verändert hast oder sogar mehr isst? Jede Frau, die in meine Ernährungsberatung kommt, erzählt mir genau das. Aber weißt du was, wir können dagegen wirklich etwas tun. Ich habe meine…
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Rezept: Gemüsefrikadellen mit Lachs und Gurkendach

Nach langem ausprobieren und experimentieren habe ich endlich die Lösung für ein Rezept für Gemüsefrikadellen. Da ich kein Fleisch mehr esse und neuerdings auch kein Geflügel, brauchte ich eine Alternative. Diese Gemüsefrikadellen sind echt lecker, das der „Teig“ von der Konsistenz recht weich ist und nicht auseinanderfällt. Zutaten: 1 Bund Suppengemüse 2 EL glutenfreie Haferflocken…
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Rezept: Wassermelone, Ziegenkäse und Gurken Salat für das ganze Jahr

Mein liebster frischer Sommersalat mit Wassermelone. Zutaten 100gr. Wassermelone 100 gr. Ziegenkäse 150 gr. Gurke 7 Minzblätter Zubereitung Wassermelone in Stücke schneiden, Gurke zerkleinern, Ziegenkäse in Stücke schneiden. Mit Minzblätter garnieren. Salatsauce: 1-2 TL Zitronensaft, 1 TL Olivenöl, 2 TL Balsamicoessig, ½ TL Honig, bisschen Pfeffer miteinander mixen. Oder wähle eine Salatsauce deiner Wahl aus.…
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